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小慈又來亂亂煮了,小慈愛喝湯,所以一直在煮湯,好在陽光男孩也愛喝,實在很捧場。
本來這是韓式料理的。但因為沒有韓式辣椒醬,聰明的小慈就給他用豆瓣醬啦
調味料:韓式辣椒粉,蒜泥,薑泥,辣豆瓣醬(本來應該是韓式辣椒醬的)
(蒜跟薑就是用"轉轉研磨器"磨的喔)
材料:剝皮魚,木耳,豆腐,豆芽菜
所有東西就是這些,很簡單喔
因為魚跟豆芽很快就熟了,所以先把豆腐跟木耳和調味料一起煮讓其入味
將將將將,煮好了,是不是很簡單啊。小慈沒吃過韓式辣魚湯,也不知道味道是什麼,但今天的魚湯有酸酸辣辣的感覺ㄋㄟ,哈哈哈,很像泰式口味啦~~
下次還是用韓式辣椒醬好了。
小慈碎碎念:蒜跟薑如果不是"泥",一定要用過濾袋裝喔,不然整鍋湯都有渣渣。以後還是要乖一點不要亂亂配調味料。感覺有點怪,但不難吃啦~~~
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